豆腐蛋黃粥

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【用料】
    白米1只杯，豆腐30克，蛋黃1個，水3杯。

【做法和提示】    

    ◇豆腐用開水煮5分鐘后取出壓成泥狀。
    ◇將豆腐泥拌入蛋黃攪成泥狀，再沖入少許開水拌勻即可喂食。

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